Teilnehmer

Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien. Feine Käseauswahl und beste Schinken aus Parma, Langhirano und den Abruzzen sowie Flammkuchen und Quiche Lorraine…

Was entsteht, wenn ein bodenständiger Top-Sommelier und ein durchtrainierter Sternekoch zusammen ein Restaurant übernehmen? Eine perfekte Symbiose für den Gourmet-Liebhaber.

Küchenchef Alex Wulf und Sommelier Ronny Schreiber haben sich ihren Traum vom eigenen Restaurant erfüllt: Sie haben das Sterne-Restaurant „Burgstuben Residenz“ übernommen. Dieses füllen sie nun mit Leben und mit ihren eigenen Vorstellungen einer Gourmet-Küche: Hier isst man entspannt und in lockerer Atmosphäre, eben wie unter Freunden.

Inmitten von Randerath-Heinsberg, auf einer unscheinbaren Straße, liegt, fast versteckt, ein wahres Schmuckstück der Haute Cuisine: die Burgstuben Residenz. Vor Kurzem wurde hier die Burgstuben Residenz GmbH als neues Unternehmen gegründet, das zwei Restaurants umfasst: das Sterne-Restaurant St. Jacques und die Brasserie. Mit dieser Gründung läuten die Betreiber ein neues Zeitalter der Gourmetküche ein.

Die neuen Geschäftsführer Ronny Schreiber und Alexander „Alex“ Wulf könnten komplementärer zueinander nicht sein: der eine – vermutlich der Traum jeder Schwiegermutter – einer der Top-Sommeliers Deutschlands und eher für die leisen, überlegten Töne verantwortlich. Der andere: tätowierter Russe mit durchtrainiertem Body und Sternekoch. Zusammen vereinen sie Genuss, Professionalität und Spaß am Experimentieren.

Seit über 40 Jahren backen wir für Sie an historischer Stelle direkt Am Roßtor in Wassenberg. Filialen führen wir in Hückelhoven und Wegberg-Merbeck. Unser Familienbetrieb wird bereits in der 2. Generation geführt. Wir sind ein kleines innovatives Bäckereifachgeschäft mit jungem Team und wir sind stolz auf unsere Backwaren.

Seit November 2015 widmen wir uns den Spirituosen- Pfeifen und Zigarrenliebhaber in Wassenberg der deutsch-niederländischen Grenzregion und bringen mit unserem Genießerparadies ein einzigartiges Erlebnis in den Kreis Heinsberg. Wir halten nicht nur ein umfangreiches Sortiment an Pfeifen, Zigarren und Spirituosen vor, das einmalig ist und seines gleichen im Kreis Heinsberg sucht, sondern wir bieten Ihnen auch eine großzügige Lounge an die keine wünsche offen lässt und das Herz eines jeden Spirituosen und Zigarrenliebhaber höher schlagen lässt.

Herzlich willkommen im Restaurant Ohlenforst! Zwischen den großen Wäldern und Heidelandschaften des „Meinwegs“ sowie den Auen der Rur heißt Sie das Team rund um das Gastgeber-Ehepaar Angela und Berthold Ohlenforst in dem traditionsreichen Restaurant  mitten im Gold- und Spargeldorf Effeld willkommen. Mit einer feinen saisonal ausgerichteten Küche werden Köstlichkeiten für jeden Gaumen geboten. Das reichhaltiges…

Seit 21 Jahren: ausgezeichnet kreative Küche in Stevenswaert. Auch in diesem Jahr begrüßen Sie Pascalle und Marcus Schmidt ganz herzlich zum Schlemmermarkt 2017 in ihrem einladenden Festzelt. Ein Geheimtipp unter Gourmets: Zwar keines Sterns, dafür aber eines exzellenten Rufes erfreut sich das Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert im schönen 1.600-Seelen-Dorf Stevensweert – nur wenige Kilometer von Maasbracht entfernt.

Ein einzigartiges Hotel Restaurant an einem außergewöhnlichen Ort. Auf Kasteel Daelenbroeck können Sie stilvoll Übernachten, grandios Speisen und unvergeßlich Feiern. Ihre einzigartige Atmosphäre und das bezaubernde Dekor machen Kasteel Daelenbroeck zur idealen Genusstätte für Festlichkeiten jeder Art. Kasteel Daelenbroeck bietet neben ihrer Spezialitätenkarte auch eine Brasserie-Karte – wie auch ihr gesamtes kulinarisches Angebot vielseitig ist.

Wir freuen uns, auch in diesem Jahr wieder die Espressobar der Kreissparkasse Heinsberg begrüßen zu dürfen.